ಅವರೇಕಾಳು ಅನ್ನೋದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಎನರ್ಜಿ ನೀಡುವ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವಂತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದ್ನನು ಅವರೇಕಾಳು ಸೀಸನ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು ಅಷ್ಟೇ ಅಲಲ್ದೆ ಇದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಸವಿಯಬಹುದಾಗಿದೆ. ಬನ್ನಿ ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟೆಲ್ಲ ಲಾಭವಿದೆ ಅನ್ನೋದನ್ನ ಈ ಮೂಲಕ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವಂತ ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರೇಕಾಳು ಸಹ ಒಂದು ಇದನ್ನು ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗದ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಅವರೇಕಾಳು ಸಾರು ಅವರೇಕಾಳು ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು ಹಾಗು ಬೆಳೆ ಮಾಡಿ ಕೂಡ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೇಕಾಳು ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿರುತ್ತಾರೆ ಆದ್ರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನಕ್ಕೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಇರುವಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿರೋದಿಲ್ಲ ಈ ಮೂಲಕ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಬನ್ನಿ.
ಚಿಕನ್ ಮಟನ್ ನಿಂದ ಸಿಗುವಂತ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವರೆಕಾಳಿನಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವಿದ್ದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅಜೀರ್ಣತೆ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಇದು ಕಡಿವಾಣ ಹಾಕುವುದು ಪದೇ ಪದೇ ಹಸಿವು ಆಗೋದಿಲ್ಲ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯ ಬೊಜ್ಜು ಬೆಳೆಯದಂತೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಅವರೆಕಾಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವೆಲ್ಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅನ್ನೋದನ್ನ ನೋಡುವುದಾದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮ್ಯಾಗ್ನೇಶಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಹಾಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಶಿಯಂ ಅಂಶಗಳಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಲ್ಲದು ಆದ್ದರಿಂದ ವಾರದಲ್ಲಿ ೨ ರಿಂದ ೩ ಬಾರಿಯಾದ್ರು ಅವರೇಕಾಳು ಸೇವನೆ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಶುಭವಾಗಲಿ